Bí quyết tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng thành công

Bí quyết tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng thành công

Bí quyết tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng thành công

Mở một nhà hàng là một cuộc phiêu lưu thú vị. Sau nhiều tháng (hoặc nhiều năm) lập kế hoạch, chuẩn bị cơ sở vật chất, sáng tạo thực đơn độc quyền, tuyển chọn nhân viên… cuối cùng cũng đến lúc tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng. Sự kiện này sẽ là lần đầu tiên khách hàng dùng thử thức ăn của bạn và quyết định có nên ghé tiếp vào những lần sau hay không vì ấn tượng ban đầu luôn là ấn tượng sâu sắc nhất. Chính vì thế việc tổ chức sự kiện khai trương rất quan trọng. Hoàn Vũ xin bật mí cho bạn một số bí quyết để buổi lễ khai trương diễn ra thành công tốt đẹp.

1. Lập kế hoạch từ trước

 

Dù làm bất cứ việc gì bạn cũng phái lên kế hoạch từ trước

Trước khi tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng, bạn phải có kế hoạch cụ thể để chuẩn bị trang trí, bố trí chỗ ngồi, chế biến thức ăn và điều động nhân viên cho hợp lý. Bạn hãy trả lời những câu hỏi sau để hoàn thành kế hoạch của mình:

- Bạn sẽ trình làng thực đơn đầy đủ các món hay chỉ một số món giới hạn vào ngày khai trương?

- Có tổ chức chương trình khuyến mãi gì không?

- Có cung cấp mẫu thức ăn thử cho khách tham quan không?

- Lễ khai trương diễn ra trong một vài giờ đồng hồ hay kéo dài cả ngày?

Lễ khai trương sẽ diễn ra suốt cả ngày, hay lễ hội sẽ kéo dài chỉ vài giờ?

2. Có một buổi thử nghiệm

Trước khi chạy chương trình thật, bạn nên diễn tập trước. Hãy bày trí y như kế hoạch khai trương và chọn một vài khách hàng ngẫu nhiên (hoặc bạn bè, người thân) để trải nghiệm chất lượng món ăn và thái độ phục vụ của nhân viên. Từ buổi thử nghiệm này, bạn có thể thu lại được nhiều ý kiến đóng góp quý giá và cải thiện những khuyết điểm trong lần khai trương chính thức.

3. Đóng vai một khách hàng

Bạn nên dành thời gian dọa quanh các nhà hàng trong khu vực để đánh giá hương vị của món ăn, học hỏi các trang trí và sáng tạo ra cácđiểm đặc trưng của riêng mình. Nếu có cơ hội, bạn nên tìm đến buổi khai trương của nhà hàng khác để tích cóp thêm kinh nghiệm. Trong vai trò là một khách hàng bạn sẽ nhận ra được khách hàng của mình mong muốn những gì.

4. Quảng bá sự kiện khai trương

Kết quả hình ảnh cho khai trương nhà hàng

Bạn nhớ tăng cường truyền thông quản bá cho sự kiện khai trương

Bạn có thể đăng tin quảng cáo trên fanpage của nhà hàng hoặc gửi tin đến báo chí. Bên cạnh đó, bạn cũng nên thực hiện chiến dịch quảng bá bằng banner, phát tờ rơi để thông tin về nhà hàng dễ dàng lan truyền đến mọi người. Còn một cách khá hay giúp bạn nâng tên tuổi của nhà hàng mình lên một tầm cao mới đó chính là hợp tác với một tổ chức từ thiên. Bằng cách này bạn vừa giúp ích cho cộng đồng vừa quảng bá các món ăn của mình.

5. Thuê dịch vụ chuyên tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng

Tưởng đơn giản nhưng đang giỡn, nhưng không. Để có được một buổi lễ khai trương long trọng nhất, bạn nên liên hệ với các đơn vị chuyên tổ chức sự kiện để nhận được sự giúp đỡ từ họ. Với kinh nghiệm lâu năm, đội ngũ kĩ thuật của những đơn vị này sẽ giúp bạn lập kế hoạch chi tiết, ước tính kinh phí, và xây dựng kịch bản chương trình. Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều cơ sở tổ chức sự kiện kém chất lượng, bạn nên chú ý lựa chọn để tránh lâm vào tình trạng tiền mất tật mang.

Nếu bạn có nhu cầu tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng thì hãy liên hệ ngay với Hoàn Vũ, chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp cho bạn dịch vụ chất lượng nhất. Bạn cứ chuẩn bị thực đơn sao cho thật ấn tượng và độc đáo, còn việc trang trí thì cứ giao cho Hoàn Vũ. Với hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực tổ chức sự kiện, chúng tôi mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CÔNG TY TNHH SỰ KIỆN TRUYỀN THÔNG QUẢNG CÁO HOÀN VŨ

Địa chỉ: 1446 – 1448 Đường 3/2, P.2, Q.11, TP.HCM

Điện thoại: 08.7306.1666

Skype: mrkhoavo – Zalo : 0937498496

Email: info@hoanvuad.vn

 

 

 

Nhận xét ()

lên trên
ho tro khach hang HOTLINE: 0964.73.74.73 Hoặc 028.7306.1666 (Tư Vấn Miễn Phí) _ HÃY ĐỂ CHÚNG TÔI PHỤC VỤ BẠN !